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Autor: Davis, Kathy A.

Encuadernación: Rústica

Número de páginas: 162

Fecha de lanzamiento: 02-03-2021

Prepare comidas nutritivas a base de plantas en 30 minutos o menos

La dieta basada en alimentos integrales de origen vegetal (WFPB) acerca la forma convencional de alimentación vegana a la naturaleza, centrándose en platos elaborados únicamente con ingredientes no procesados.

Aproveche los beneficios para la salud de este estilo de vida con el libro de cocina de 30 minutos de alimentos integrales a base de plantas, donde encontrará recetas sencillas que puede preparar en media hora o menos. Ya sea que recién esté comenzando a comer a base de plantas, sea vegano o vegetariano y busque comer más alimentos integrales, o alguien que ha estado comiendo alimentos integrales a base de plantas durante algún tiempo, este libro de cocina ofrece una guía esencial y una colección de deliciosas recetas sin sal, aceite ni azúcar refinados agregados.

Este libro de cocina a base de plantas y alimentos integrales incluye: Consejos para ahorrar tiempo: encuentre sugerencias innovadoras para ahorrar tiempo en la preparación de alimentos, desde la planificación de las comidas hasta la cocción en grandes cantidades. Consejos prácticos: haga que una dieta basada en plantas y alimentos integrales sea fácil y sostenible con listas para abastecer su cocina, alimentos que debe comer y evitar, y más. Un plan de comidas de muestra: inspírese con una semana de comidas planificadas previamente para comenzar su viaje. Prepare comidas nutritivas y deliciosas en poco tiempo con este práctico libro de cocina a base de plantas y alimentos integrales.

Reseña “Por fin, un libro de cocina a base de plantas que lo tiene todo: comidas ricas en nutrientes, preparadas en 30 minutos, que combinan los deliciosos sabores y los beneficios para la salud de una dieta a base de plantas. En un mundo en el que todo el mundo afirma que comer a base de plantas es difícil, Kathy Davis demuestra que esa teoría es errónea una y otra vez con cada página que pasa”. ―Roslyn Kent, fundadora y nutricionista holística registrada en Plants First Nutrition

“Kathy A. Davis realmente trae inspiración vegetariana a la mesa en el libro de cocina de 30 minutos de alimentos integrales y basados ​​en plantas. Este libro es perfecto para el nuevo consumidor de alimentos basados ​​en plantas, el vegano de larga data que intenta comer de manera más saludable, el omnívoro que intenta agregar más plantas a su dieta y todos los que están en el medio. ¡Las recetas son saludables, rápidas, fáciles y, lo más importante, deliciosas! ¡Este libro será una gran incorporación a mi propia cocina y un recurso valioso para mis clientes!” ―Darla Balthaser RDN, LDN

“Desde bocadillos hasta guisos y más, Kathy captura a la perfección su pasión por los alimentos saludables y el veganismo en este libro de cocina”. ―Chris Cooney, The Vegan Zombie Acerca del autor

KATHY A. DAVIS es una creadora de recetas, mentora y educadora de alimentación basada en plantas. También es cofundadora de VegInspired, un blog sobre un estilo de vida basado en plantas. A Kathy le apasiona educar a otras personas sobre los beneficios para la salud de un estilo de vida basado en plantas creando y compartiendo recetas simples y saludables.

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