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Autor: Davis, Kathy A.
Encuadernación: Rústica
Número de páginas: 168
Fecha de lanzamiento: 25-05-2021
Descripción del producto Recetas vegetales verdaderamente fáciles para personas ocupadas Descubra los secretos de comidas vegetales rápidas y saludables que son fáciles de preparar y utilizan ingredientes asequibles y accesibles.
El libro de recetas Super Easy Plant-Based Cookbook facilita el consumo de más alimentos integrales de origen vegetal. Está repleto de 100 recetas que evitan los productos animales, los alimentos procesados y el azúcar refinado, y utilizan una cantidad mínima de sal y aceite.
Recetas sencillas: explore platos organizados según cinco estrategias sencillas: comidas en una sola olla, con 5 ingredientes, en 30 minutos o menos, sin cocción y para preparar con anticipación. Opciones para cada comida: descubra opciones para el desayuno, el almuerzo y la cena, junto con refrigerios, aperitivos, postres y productos básicos como condimentos y salsas.
Necesidades dietéticas cubiertas: cada receta de este libro de cocina a base de plantas incluye información nutricional y etiquetas que indican opciones sin gluten, sin frutos secos y sin soja. Para quienes recién comienzan con una alimentación a base de plantas, veganos experimentados o carnívoros que simplemente quieren agregar más vegetales a su dieta, este libro de cocina a base de plantas está aquí para ayudar.
“No pasa un día sin que yo no recomiende a mis pacientes que incorporen alimentos de origen vegetal a sus dietas. Los pacientes dicen que comer alimentos de origen vegetal requiere demasiado tiempo y es muy difícil de implementar. Kathy Davis ha creado un libro de cocina con recetas que solo requieren 30 minutos para prepararse. Algunas recetas no requieren cocción real. El libro de cocina Super Easy Plant-Based Cookbook ayudará a cualquier persona interesada en mejorar su salud mientras disfruta de comidas deliciosas”. ―Rizwan H. Bukhari, MD, cirujano vascular de origen vegetal
“Kathy Davis comparte algunos de sus secretos para una alimentación fácil y saludable a base de plantas. ¡Ella ha hecho todo el trabajo por ti! Estas son comidas que cualquiera puede disfrutar. Cuando comencé a comer a base de plantas, no tenía idea por dónde empezar. Estoy muy feliz de que Super Easy Plant-Based Cookbook nos brinde una base sólida”. ―Maya Acosta, coach de bienestar, fundadora de Plant Based DFW, podcaster
“No importa si eres nuevo en la alimentación basada en plantas o un cocinero vegano experto, este libro de cocina imprescindible y organizado de manera única te inspirará a crear platos caseros saludables que son increíblemente deliciosos, súper fáciles y no requieren equipos sofisticados ni ingredientes difíciles de encontrar. Kathy no solo ofrece recetas deliciosas y simples, sino que sus consejos para "reciclar las sobras" son un cambio radical para la planificación de las comidas y el uso eficiente del tiempo en la cocina". ―Sharon Gregory, fundadora de The Happy Vegan y Notcho Nocheez
Acerca del autor:
Kathy A. Davis es coach de estilo de vida basado en plantas y fundadora de VegInspired.com y del canal de YouTube VegInspired. Le apasiona educar a otras personas sobre los beneficios para la salud de un estilo de vida basado en plantas creando y compartiendo recetas simples y saludables. Kathy también es autora del libro de cocina 30-Minute Whole-Food, Plant-Based Cookbook.
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