For many women, cooking is something we have to do, not something we want to do. Between busy careers, caring for others, and balancing wellness goals, the idea of cooking a meal from scratch can feel like just another stressor on an already full plate.

I hear this often in my work as a culinary coach: “I wish I felt more comfortable in the kitchen.” The truth is, cooking confidence isn’t something you’re born with, it’s something you build, little by little, with the right support and mindset.

So if cooking has ever felt like a chore, a stressor, or something you're just not “naturally good at,” this guide is for you.

1. Reconnect With Why You Want to Cook

Cooking is more than just food prep, it’s an act of care for yourself and the people you love. But to enjoy it, you need to find your why.

Do you want to:

• Nourish yourself with better meals after a busy day?
• Spend less on takeout and eat more mindfully?
• Cook for your children, partner, or friends with ease?
• Stop feeling rushed and panicked at dinnertime?

Knowing your personal reasons helps transform cooking from a task into a choice, and that shift in mindset is powerful.

2. Focus on Small, Achievable Skills

You don’t need to be a trained chef to feel at home in the kitchen. But knowing a few core techniques makes everything easier.

Start with the basics:

• How to chop safely and confidently
• Cooking a pot of rice or quinoa that’s light and fluffy
• Understanding the difference between boiling, roasting, and pan-frying
• Getting to know what makes food taste good, like seasoning with salt, lemon, or herbs

These are simple things, but they make all the difference.

3. Give Yourself Permission to Learn Imperfectly

So many women tell me they’re afraid of getting it wrong in the kitchen. But cooking isn’t about perfection, it's about progress.

Try this:

• Choose one new recipe or technique to practise each week
• Keep it simple (5–6 ingredients max)
• Celebrate your effort, even if it doesn’t look like the picture

Confidence doesn’t come all at once. It comes from showing up again and again.

4. Set Up a Kitchen That Works for You

You can’t feel calm if your space is chaotic. And you don’t need a Pinterest-perfect kitchen to feel good cooking in it, you just need a few systems that help you feel in control.

Tips to create ease:

• Keep your most-used tools accessible (like your chopping board, knife, and saucepan)
• Clear your counter so you have room to prep
• Store staples like grains, spices, and oils where you can see them
• Invest in one or two quality tools that make your life easier

A calm space makes for a calmer cook.

5. Find Your “Go-To” Meals

Confidence often comes from knowing you can pull something together, even on a tired Tuesday night.

Choose a few recipes that are:

• Flexible with ingredients
• Fast to make
• Familiar enough to remember off by heart

Having these in your back pocket saves time and decision fatigue.

6. Be Kind to Yourself

So many of us carry the belief that we’re “bad at cooking” because no one ever showed us how. That inner voice that says, “I’m just not good at this”, you can change it.

Learning to cook is like learning any life skill: it takes time, patience, and a little help along the way. It doesn’t have to be lonely, overwhelming, or perfect.

Want to Feel Better in the Kitchen? You’re Not Alone.

I work with women in Toronto (and beyond) who want to feel more capable, calm, and confident when it comes to everyday meals. Whether you're starting from scratch, cooking for one, or trying to feed a busy household, I can help you develop the skills you need to make cooking feel more enjoyable and less stressful.

👩🍳 1:1 Culinary Coaching
📍 In-person in Toronto or online
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❤️ No judgment, just encouragement

Let’s make cooking feel good again.
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Suzie Battishill empowers home cooks to break free from rigid recipes through bespoke cookery courses that build confidence, creativity, and control in the kitchen. Her approach focuses on mastering essential skills and techniques, exploring global cuisines, and working with fresh, whole foods. By learning to cook instinctively, her students gain the ability to create meals that suit their tastes, lifestyles, and dietary needs with ease. With a wealth of experience as a private chef and cookery teacher, Suzie’s tailored lessons help individuals develop a deeper understanding of food, enabling them to cook with skill, intuition, and enjoyment.

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It’s 5:37 PM. Everyone’s hungry, and asking what’s for dinner—or you’ve just run in from work and have to head straight back out again. You glance at the fridge, then at your phone. In a panic, you reach for the same old boring meal, which is probably not the most nutritious option, and sigh. Sound familiar?

I’ve been there more times than I care to admit. But I’ve cracked the code. I found a simple, almost magical fix that now has me breezing through dinner like I actually planned ahead. Spoiler: I didn’t—my freezer did the heavy lifting.

The Dinner Dilemma

We all start the week with good intentions. But between work, errands, school pickups, and let’s just say ‘life’, dinner often becomes a frantic last-minute scramble. Decision fatigue sets in, and suddenly, a takeout or convenience food looks tempting. But it adds up—both in dollars and on your health. I wanted better. Not perfect—just better.

Enter: My Freezer

This isn’t a graveyard of mystery casseroles or frostbitten meat from 2020. It’s a system—a smart, flexible, delicious setup that feels like meal-prepping… without really meal-prepping. My freezer is now my secret weapon, my backup chef, the calm in my dinner chaos.

What’s In My Freezer?

I freeze everything flat in zip-top bags (faster thawing, tidier storage). Here’s my go-to stash:

• Hearty Soups:
  My favourite is a chunky chicken broth loaded with carrots, celery, leeks, and whatever greens I have on hand. I’ll toss in cooked rice, pasta, potatoes, or beans when reheating to make it extra filling.

• Stews:
  Think Moroccan tagine or a rich beef-and-vegetable medley. Thick, saucy, and bursting with spices—perfect for freezing and reheating.

• Curries:
  Indian, Thai, Indonesian… you name it, I freeze it. Just defrost, heat, and serve with rice, then top with fresh coriander and a dollop of yogurt.

• Veggie-Packed Pasta Sauces:
  From classic Bolognese to tomato-aubergine ragu (and homemade pesto!), these sauces thaw in minutes for an instant dinner.

• Cooked Grains:
  Leftover rice, quinoa, farro—bagged flat so they stack neatly. (Tip: Check your local guidelines on reheating cooked grains safely.)

• High-Protein Egg Muffins:
  My grab-and-go breakfast that doubles as a snack or mini lunch.

• Chopped Veg & Herbs:
  Onions, peppers, fresh herbs—prepped once, used all week for maximum flavour and zero waste.

• “Stock Bag”:
  Vegetable scraps and bones go into a dedicated bag. When it’s full, I simmer it into a homemade stock, reduce it down, freeze in ice-cube trays, then transfer to bags. Homemade stock cubes cost virtually nothing and beat store-bought all day.

Why This Works

• Less stress: Fewer decisions, less prep.

• Healthier eating: Meals made when you actually have time and brainpower.

• Money saved: Fewer takeout splurges.

• Dinner guaranteed: Even on your busiest days.

Want to Try It?

1. Double (or triple) your batch whenever you cook next. Freeze the extras.

2. Label everything with contents and date—mystery meals are never fun.

3. Use it!! The best way to get in the habit of preparing for your freezer is by actually using it on a weekly basis. Your freezer is not a graveyard, it is another option and place to find great food sources on a regular basis 

4. Rotate & restock: Use up older items first, then refill.

The Bottom Line

Dinner doesn’t have to be a daily emergency. It doesn’t need to be gourmet. It just needs to be there. And thanks to my freezer, it always is.

Next time 5:37 PM rolls around, instead of panicking, peek into your freezer and say aloud, “Dinner? Solved.”

Suzie Battishill empowers home cooks to break free from rigid recipes through bespoke cookery courses that build confidence, creativity, and control in the kitchen. Her approach focuses on mastering essential skills and techniques, exploring global cuisines, and working with fresh, whole foods. By learning to cook instinctively, her students gain the ability to create meals that suit their tastes, lifestyles, and dietary needs with ease. With a wealth of experience as a private chef and cookery teacher, Suzie’s tailored lessons help individuals develop a deeper understanding of food, enabling them to cook with skill, intuition, and enjoyment.

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I’m not a nutritionist or a dietitian—but I am organised, and I know what I’m doing in the kitchen!

We’ve all seen diet and health trends explode online, month after month, year after year. But when are we going to pause and realise that eating well isn’t about the latest superfood or fad—it’s about connecting to the food itself. It’s about building time into our week to plan, shop, and cook.

From my own health journey, I quickly realised that while doctors, nutritionists, and health experts were great at diagnosing the problem, no one was there to help me achieve the solution. No one guided me through how to make it happen in the kitchen.

Let’s get one thing straight:

Cooking for yourself doesn’t start when you open the fridge at 7pm.
It doesn’t start when you’re stuck in traffic thinking about dinner.
It starts—a couple of days earlier—when you carve out time to plan how you’re going to feed yourself and your family for the week ahead.

Cooking itself isn’t what takes the most time. What does take energy is everything that comes before the cooking: finding inspiration, planning, shopping, unpacking, and setting up. This is where I believe many people struggle—not because they can’t cook, but because they haven’t put the right systems in place. Systems that make home cooking feel easy, convenient, and low-waste.

So, what are my biggest tips in this department?

1. Don’t ‘Meal Plan’… Make a Weekly Plan

The last thing I want is to eat the same lunch or dinner every day. I don’t meal prep, but I do make sure multiple meals come out of my kitchen whenever I cook.
If I’m chopping veg or roasting something, you can bet I’m thinking about tomorrow’s lunch while I’m at it.

That way, even when I’m on the fly, there’s always something nourishing and ready to go.

2. How I Plan My Week (Real-Life Case Study)

👩🍳 Head Chef: Suzie
👥 People eating: 2
🏠 Nights eating at home: 5
🥪 Packed lunches: 1–2 per day

You can do this on a Sunday or Monday—whatever suits your rhythm. Start by answering those questions above, then jot down 5 or 6 dinner ideas.

Why only 5 if I’m home all week?
Because I know between store cupboard staples, leftovers, and a well-stocked freezer, I can whip up a 6th or 7th meal without extra shopping. It reduces food waste and gives me flexibility when plans change.

3. Shop Once!

I can’t stress this enough. My local supermarket is just a 10-minute walk away—I could go daily. But doing that? Exhausting.

That’s when decision fatigue sets in. You’re hungry, tired, and tempted by convenience.

Shopping once at the start of the week changes everything.
Now, instead of choosing between 100 items in the supermarket, I’m choosing between 4 meals at home. It’s calmer, quicker, and way more enjoyable.

4. Clean Your Fridge

“Won’t it all go off by the end of the week if I shop on Sunday?”
Not if your fridge is clean!

If you toss a fresh carrot into a drawer where a mouldy one just lived—it’ll spoil faster.
Your fridge should be the cleanest place in your house. It holds your most perishable goods, so treat it with care.

There are foods that don’t last all week. Spinach loves to wilt overnight! So I use it in the first day or two. If I buy fish, I eat it early in the week, and move toward hardier ingredients later.

Want more fridge tips?
👉 Join my Live Workshop on Monday 13th May, where I’ll show you how to store your veg so it lasts all week.

5. Organise Your Kitchen

Your kitchen is the heart of your home—and like any heart, it needs care.

Just like you carve out time to move your body or look after your mind, keeping your kitchen organised is a worthwhile ritual.

Here’s what I do:

• Pop on a podcast

• Wash all the fruit and veg

• Wipe down the fridge

• Unpack everything properly

• Tidy the dry goods cupboard as I go

Why? Because when I know exactly what I’ve got and where it is, it inspires me. That half-used jar of lentils? Suddenly I’m thinking, ooh, I’ll make a curry tomorrow.

This weekly reset isn’t a chore anymore. It’s hands-on, calming, and deeply satisfying—and it sets me up for success all week.

Want to see how I do it in real life?

Join me live on Tuesday 13th May for a relaxed cook-along, where we’ll whip up a weeknight special together.

It’s all about winding down while setting yourself up.

Feeling curious and ready to learn more?
Head over to my website and book in for a free 1-hour discovery call to see how I can help you become Head Chef in your own kitchen.

👉 www.suziebattishill.com

Breakfast is arguably the most important meal of the day! What you chose to have in the morning will impact your energy levels throughout the day, the amount of cravings you have and has the potential to fire up your metabolism after an overnight fast with the right nutrients.

Your metabolism runs on 3 major macro groups – Protein (building of body substances), Carbohydrates (mainly used for energy) and Fat (cellular health +energy). It also requires water, minerals, electrolytes and trace elements. A deficiency in any of these can results in decreased metabolic function, hormonal imbalances and low energy.

When you skip breakfast, or have something that doesn’t provide the necessary fuel, your tank may be either running on empty or like a regular car running on diesel fuel.

What does your “fuel tank” actually need to get you revved up and energized for the day?

It needs a balanced breakfast consisting of a quality source of protein, carbohydrates that won’t spike your blood sugar (which would lead to cravings and an energy dip later) and healthy fats.

Here are 3 simple ideas of Breakfasts that will leave you energized and satiated for hours:

1. Oatmeal + 3 tbsp of Almond Butter + 3 tbsp of Hemp Seeds + 1 tbsp of Coconut Oil + Berries of choice.

Helpful hint: Oats are heavily sprayed with the roundup Glyphosate which has been linked to cancer. For more information about Glyphosate check out this page. This is why I recommend getting the Rolled Oats from One Degree Organics (can be found at Costco), which are Glyphosate-free AND sprouted, meaning they are easier to digest!

2. Chia seed pudding – mix 1/4 C Chia Seeds + 1 scoop Vanilla or Chocolate Protein Powder + 1 C of your favourite plant-based milk, mix and let set in fridge for at least 3 hours or overnight. Top with berried or diced green apple.

Helpful hint: If using a Protein Powder please make sure there are no refined sugars in there. I generally also don’t recommend Whey protein as it’s hard to digest for many people and may contribute to inflammation. I personally love the Sunwarrior Warrior Blend protein and Genuine Health also makes a great Fermented Organic Vegan Proteins+ formula.

3. Eggs + Avocado Toast using at least ½ avocado and a high quality whole grain bread.

Helpful hint: Many breads that are labeled “whole grain” are not actually whole grain. They may contain some whole grains but can also have a large percentage of starchy processed grains that spike blood sugar, insulin levels and lead to low energy, poor metabolic health and weight gain. You must start read ingredient lists if you want to truly understand what’s it your food – labelling can be so misleading! Etziekel bread is a great option and is usually found in the freezer section of a health section in a grocery store.

Making small tweaks to your Breakfast favorites to ensure you have a Protein + low-Glycemic Carbohydrate + Good Fat can make a HUGE difference in how you feel the rest of the day. Do not underestimate the power of these small changes!

If you try any of these and notice a change I’d love to hear from you – you can find me on Instagram @annsirenkonutrition or connect with me via e-mail at info@annsirenko.com

Ann is a Holistic Nutritionist, Metabolic Balance Coach, and thyroid guru who helps women gain confidence in how they look and feel in their bodies. Ann works with a scientifically backed metabolic approach to nutrition by using in-depth analysis of blood chemistry to develop truly unique plans to balance each client’s metabolism. The blood analysis reveals exactly which foods are right for each client to lose weight, and improve hormonal balance, energy levels, and gut health without any pills, shakes, or yo-yo diets. Analysis of blood chemistry + food chemistry = your unique metabolic prescription! Ann is also passionate about thyroid health, as she herself has experienced the lonely and confusing journey that came with the diagnosis of an autoimmune thyroid disorder, and loves supporting other women who may be struggling with thyroid related symptoms.

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Do you dread that afternoon energy slump that leaves you reaching for a coffee or something sweet as a pick-me-up to get you through the rest of your day? We’ve all been there and there’s a very common reason why this energy crash happens that few understand.

It all comes down to your blood sugar. Now when I say blood sugar, I am not talking about Diabetes, which most people think of when I bring up this term. We all experience blood sugar fluctuation in response to what we eat, when we eat and influenced by certain lifestyle factors.

When you eat a meal (or have a drink or snack) your blood sugar will increase. How much it increases will really depend on what you ate and how quickly glucose is released from these foods and/or drinks into your blood stream.

Carbohydrates break down into glucose in our blood stream. The carbohydrates with short chains (a.k.a. simple Carbohydrates) reach the bloodstream much more quickly than those with long-chain (a.k.a. complex Carbohydrates), resulting in higher blood sugar spikes.

Simple Carbohydrates are things like your cookies, pastries, most breads and cereal products, processed grains and their flours, white rice, refined sugar, candy, soda, corn syrup and high-fructose syrup, fruit juice concentrate and many processed foods.

Complex Carbohydrates include things like legumes, whole grains, beans, vegetables, and fruit. A whole grain in it’s unprocessed form contains three parts and when it’s processed two of those parts are stripped away and you’re left with the blood-sugar spiking starchy part that is void of nutrients.

Repeated blood sugar spikes, over time, can lead to a condition called Hypoglycemia. I want you to think of it like a rollercoaster – your blood sugar spikes up after a meal, and then it crashes in a few hours, leaving you with low energy, cravings, and irritability. We all know that “hangry” feeling right?! Over time this also has a negative impact on your hormonal balance, especially your stress hormone Cortisol and sex hormones.

Learning to stabilize this blood sugar rollercoaster is really the key if you want to feel more stable energy throughout the day, have less cravings, support weight-loss and better hormone health.

Here are three simple tips that will help stabilize your blood sugar levels:

1. Eat Breakfast within 1 hour of waking up – ensure you have a good source of protein with this meal. A few great options may include something like Greek Yogurt (unsweetened) with hemp seeds and berries, Ezekiel toast with 2 eggs and hummus, Tofu (always chose organic non-GMO) veggie scramble made with high quality Olive Oil.
   
   
2. Don’t have your Coffee on an empty stomach ever – only have it after you’ve had your Breakfast or within 1 hour of another meal.
   
   
3. Prioritize Protein with each meal – this can be an animal-based protein or a plant-based (I typically like to mix up the two). Great choices include 100% grass-fed beef, organic/pasture raised poultry, pasture-raised eggs, wild-caught fish, hemp seeds, nuts, seeds, legumes, tempeh (great for your gut health) and tofu.

Navigating proper nutrition can be confusing in today’s day and age with so much conflicting information. It can leave you feeling overwhelmed and lost on what’s right for your unique body. If you find yourself in a place where nothing seems to be working for you, and you want to know which foods will support your unique needs, I encourage you to check out the Metabolic Balance Program. This is a fully customized nutrition program for women looking to support weight-loss, better hormone balance, energy levels and digestion. Best of all your plan will be entirely based on the chemistry of your bloodwork, taking out all the guesswork!

Ann is a Holistic Nutritionist, Metabolic Balance Coach, and thyroid guru who helps women gain confidence in how they look and feel in their bodies. Ann works with a scientifically backed metabolic approach to nutrition by using in-depth analysis of blood chemistry to develop truly unique plans to balance each client’s metabolism. The blood analysis reveals exactly which foods are right for each client to lose weight, and improve hormonal balance, energy levels, and gut health without any pills, shakes, or yo-yo diets. Analysis of blood chemistry + food chemistry = your unique metabolic prescription! Ann is also passionate about thyroid health, as she herself has experienced the lonely and confusing journey that came with the diagnosis of an autoimmune thyroid disorder, and loves supporting other women who may be struggling with thyroid related symptoms.

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Ballonnements. Il s’agit d’un symptôme que vous avez probablement ressenti au moins une fois dans votre vie et que vous connaissez bien. L'inconfort lorsque nous ressentons des ballonnements est réel et cela peut affecter notre capacité à participer à des réunions sociales ou même à aller au travail. La question qui se pose est la suivante : comment lutter contre les ballonnements ? N’oubliez pas que les ballonnements ne sont qu’un symptôme et qu’ils ne constituent généralement qu’une petite partie d’un problème plus grave. Donc, si nous voulons vaincre les ballonnements, nous devons déterminer d’où viennent les ballonnements.

Maintenant, qu’est-ce qui cause les ballonnements ?

1. Faible taux d'acide gastrique ou enzymes digestives inadéquates : Notre corps a besoin d'acide gastrique et d'enzymes digestives pour bien digérer nos aliments, ainsi que pour absorber les vitamines et les nutriments obtenus à partir de ces aliments. Avec un acide gastrique inadéquat, nous ne pouvons pas décomposer complètement nos aliments, ce qui peut provoquer leur fermentation dans l'intestin ; exacerbant les ballonnements, les gaz et d’autres symptômes abdominaux.
2. Dysbiose : Notre microbiome intestinal est la communauté de micro-organismes qui vivent dans notre tube digestif. Ce microbiome intestinal doit être en équilibre pour que notre corps fonctionne de manière optimale. Si nous constatons une prolifération de micro-organismes particuliers (par exemple la levure) ou si nous perdons certaines de nos bactéries bénéfiques, cela peut provoquer une dysbiose. Si nous ne disposons pas d’un microbiome intestinal optimal, cela peut provoquer une inflammation du tube digestif, affecter l’intégrité de la muqueuse intestinale et contribuer aux symptômes abdominaux tels que les ballonnements.
3. Sensibilités alimentaires : les sensibilités alimentaires peuvent provoquer le déplacement d'aliments mal digérés dans notre tube digestif et déclencher une réponse immunitaire. Cette réponse peut augmenter l’inflammation du tube digestif et contribuer aux ballonnements.
4. Prolifération bactérienne de l'intestin grêle (SIBO) : Le SIBO est une maladie digestive qui implique la présence de bactéries dans l'intestin grêle, ce qui peut augmenter la fermentation et provoquer des gaz, de la constipation, de la diarrhée et des ballonnements.
5. Connexion esprit-intestin modifiée : notre esprit et nos intestins se parlent de manière cohérente et s'influencent donc mutuellement. Lorsque nous nous sentons stressés ou anxieux, cela peut provoquer une rétention de selles, augmenter l'inflammation du tube digestif, affecter l'intégrité de la muqueuse intestinale, affecter négativement la composition du microbiome ; qui sont tous des facteurs contribuant aux ballonnements.
6. Hypersensibilité viscérale : cela implique une sensibilité accrue des organes abdominaux à des stimuli tels que la distension et l'inflammation. Lorsque nous souffrons d’hypersensibilité viscérale, nous percevons les stimuli normaux ou légers comme étant intenses ou douloureux. Cette condition peut également être associée au SCI et à la dyspepsie fonctionnelle.
7. Endométriose et déséquilibres hormonaux : L'endométriose est une maladie inflammatoire chronique dans laquelle le tissu endométrial qui tapisse l'utérus commence à se développer sur d'autres parties du corps, comme les ovaires et l'abdomen. Cette affection peut provoquer des symptômes tels que des crampes menstruelles très douloureuses (en particulier celles qui ne sont pas complètement soulagées par des analgésiques), des douleurs pendant ou après les rapports sexuels, des douleurs lors des selles, des douleurs à la miction, des douleurs lombaires et des ballonnements. Les ballonnements peuvent également être associés à des déséquilibres thyroïdiens (ex. hypothyroïdie et hyperthyroïdie), à ​​un taux élevé de cortisol et à une dominance d'œstrogènes.
8. Mauvaises habitudes alimentaires : trop manger, manger trop vite, ne pas manger consciencieusement, manger en travaillant ou en conduisant et ne pas bien mâcher vos aliments peuvent affecter notre processus digestif, affecter l'acide gastrique et la sécrétion d'enzymes digestives et augmenter la fermentation ; ce qui peut provoquer des ballonnements.

Maintenant, que pouvez-vous faire à ce sujet ?

1. Consommez une alimentation riche en nutriments, en particulier des aliments riches en fibres : une alimentation riche en fibres végétales augmente la diversité de notre microbiome intestinal. Les fibres sont importantes car elles nourrissent notre microbiome intestinal. L’avoine, les graines de lin, les graines de psyllium, les framboises, le brocoli et les pommes sont d’excellentes sources de fibres. En règle générale, essayez de consommer 25 à 30 g de fibres par jour. Tout en ajoutant des fibres, vous souhaitez également réduire votre consommation d'aliments transformés, d'aliments raffinés, de sucres/édulcorants et de boissons gazeuses, car ils peuvent exacerber les ballonnements.
2. Buvez au moins 2 à 3 L d'eau/jour, avec un minimum d'eau pendant les repas : optimiser votre consommation d'eau est important pour garantir que les selles bougent dans votre système digestif, évitant ainsi la constipation. Une recommandation que je fais à mes patients est de commencer votre journée avec 1 grand verre d’eau citronnée pour établir de bonnes intentions.
3. Pratiquez une activité physique régulière : le mouvement aide à favoriser la régularité des selles, réduit l'inflammation sous-jacente dans l'intestin et contribue à soutenir la croissance d'un microbiome intestinal optimal. Commencez petit en faisant un exercice que vous aimez 1 à 2 jours par semaine, et développez à partir de là !
4. Soutenez votre santé mentale : si vous souffrez de stress chronique, d’anxiété ou de dépression, il est essentiel de soutenir votre humeur et la connexion esprit-intestin. Lorsque vous vous sentez heureux, votre instinct est heureux ! Comme point de départ, envisagez des stratégies de pleine conscience telles que le yoga, la respiration diaphragmatique profonde et les soins personnels.
5. Mangez consciemment : la façon dont nous mangeons a un impact significatif sur notre connexion esprit-intestin. Manger consciemment stimule notre système nerveux parasympathique, qui soutient notre humeur et notre fonctionnement digestif. N'oubliez pas de bien mâcher vos aliments, de prendre au moins 20 minutes pour manger à chaque repas, de manger avec un minimum de distractions, de vous asseoir à table pendant que vous mangez et d'être présent avec la nourriture devant vous.
6. Envisagez de commencer à prendre un probiotique de bonne qualité : les probiotiques peuvent être une excellente option à considérer si vous avez des antécédents personnels d’utilisation multiple d’antibiotiques ou si vous souffrez de dysbiose. Bien que les probiotiques puissent être utiles pour certaines personnes, ce n’est peut-être pas le meilleur traitement pour d’autres souffrant de ballonnements. Avant de consommer, vérifiez toujours auprès de votre fournisseur de soins de santé pour vous assurer que c'est la meilleure option pour vous.
7. Pensez aux bitters si votre digestion est lente : lorsque vous ingérez des bitters, dès qu’ils touchent votre langue, ils envoient des signaux à votre nerf vague pour stimuler la digestion. Il aide à stimuler la libération d’acide gastrique et d’enzymes digestives, procure des bienfaits anti-inflammatoires, soutient la fonction hépatique et calme le système nerveux. Avant de consommer, vérifiez toujours auprès de votre fournisseur de soins de santé pour vous assurer que c'est la meilleure option pour vous.

En tant que médecin naturopathe axé sur l'intestin, lorsque je traite les ballonnements, je procède d'abord à une évaluation approfondie, je commande des analyses de sang en laboratoire pertinentes et je travaille en collaboration avec mon patient pour créer un plan de traitement personnalisé spécifique à la cause profonde de ses ballonnements. Lutter contre les ballonnements n’est pas une approche universelle. Alors si vous souffrez de ballonnements, créons un plan durable pour vaincre vos ballonnements pour de bon !

Le Dr Ishani Patel est un docteur en naturopathie certifié qui se concentre sur la santé des femmes, les hormones, la santé digestive et l'auto-immunité. Elle se consacre à aider ses patients à déterminer la cause profonde de leurs problèmes de santé, à les aider à trouver un équilibre dans leur vie, à prévenir les maladies ou une aggravation de leur état de santé et à les aider à vivre leur état de santé optimal.

Vous pouvez vous connecter avec le Dr Patel via son site Web drishanipatelnd.com, par e-mail à ishanipatelnd@gmail.com ou en la contactant sur Instagram @drishanipatel.nd.

Je viens de fêter ma 4e année complète en tant que végétalien - et j'ai réfléchi à tous les changements incroyables qui en ont résulté. Bien que les changements aient affecté tous les domaines de ma vie, j'ai pensé que je partagerais 7 ÉNORMES différences que le changement a apportées à mon corps seul. Pouvez-vous vous rapporter à l'un d'eux?

1. L'inflammation a disparu et la forme de mon corps a totalement changé. C'est un changement que j'ai commencé à remarquer tout de suite. C'était comme si mon corps disait "Merci de m'avoir donné plus de ce dont j'ai besoin et moins de ce dont je n'ai pas besoin. Je peux être MOI !"

2. Mes cheveux ont repoussé. Pendant longtemps, j'ai porté une calvitie embarrassante sur le dessus de ma tête. Mes cheveux s'amincissaient et je savais que c'était hormonal, mais rien de ce que j'ai essayé n'a fonctionné... jusqu'à ce que j'arrête de manger de la viande et des produits laitiers et que je commence à remplir mon assiette avec plus de nutriments. Mes cheveux sont plus épais maintenant qu'ils ne l'ont jamais été.

3. Les crampes menstruelles ont disparu ! Je suis sérieux à 100 %.

4. Ma peau s'est éclaircie. Visage et corps. Une peau plus saine, plus douce et plus claire.

5. Ma digestion s'est améliorée. Avant, je ne me sentais pas BEAUCOUP bien. Les problèmes de ventre étaient un phénomène normal et je pensais juste ... "meh, ça nous arrive à tous". La vérité est que la viande et les produits laitiers sont VRAIMENT difficiles à digérer et notre corps nous fait souvent savoir qu'il n'est pas content.

6. Je dors comme un bébé et je suis plein d'énergie comme un lapin ! Je peux accomplir BEAUCOUP de choses en une journée, et Dieu merci parce que - de grands objectifs... mais mon sommeil est tellement meilleur aussi.

7. Clarté mentale. Dites adieu au brouillard cérébral et bonjour à une action claire, intuitive et inspirée. Manger plus près de la terre signifie que vous sortez la tête des nuages ​​et que vous devenez tellement ancré.

Comme toutes choses, ces changements ne se sont pas produits du jour au lendemain - mais je ne m'attendais vraiment pas du tout à ce qu'ils se produisent. Je me suis tellement habitué à ce que je ressentais, je ne connaissais rien de différent... et je suis tellement content d'avoir écouté le coup de pouce.

Où en êtes-vous de votre parcours santé ? Avez-vous déjà pensé à adopter une vie plus végétale ? Peut-être êtes-vous également végétalien depuis des années ?

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Nathalie Colalillo

Natalie Colalillo est la fondatrice et PDG de Happy Healthy Women , un collectif mondial de femmes entrepreneures qui voient le bonheur, la santé et le succès comme un cercle complet. L'appel de son cœur consiste à rassembler des femmes extraordinaires et à leur donner les moyens de se développer. Avec plus de 20 ans d'expérience dans le domaine du bien-être et des affaires, Natalie est également une coach de style de vie et d'affaires basée sur les plantes, spécialisée dans l'autonomisation des solopreneurs pour établir et réussir dans l'entreprise de leurs rêves. Démarrer Happy Healthy Women et accompagner les autres vers le succès a été le plus gratifiant de ses projets, car elle se sent chanceuse de travailler avec des femmes aussi incroyables qui vivent leurs rêves et changent des vies.

Les régimes ont tendance à promettre de perdre une grande quantité de poids en peu de temps en supprimant un grand nombre de calories/aliments de notre alimentation.

Les changements de mode de vie consistent à ajouter de nouvelles habitudes qui sont durables et apportent de la joie dans votre vie. Pour moi, un « régime » consiste à avoir une fin de partie en vue - car vous pouvez vous arrêter à un moment donné, alors qu'un mode de vie consiste à en faire une habitude pour la vie ! Petits pas, petits changements d'habitudes et cohérence sont la clé. C'est différent pour tout le monde, nous devons donc tous trouver ce qui fonctionne le mieux pour nous et changer lentement nos habitudes. La planification et la préparation des repas me sauvent la vie !

Si vous êtes sur le point de démarrer un programme quelconque et que vous vous demandez :

Puis-je supporter cela ?

Continuer à consommer si peu de calories, à me priver et à débourser autant d'argent ?

Qu'est-ce que je pense qu'il se passera quand j'arrêterai de le suivre ?

Suis-je heureux pendant le processus ?

Est-ce que j'aime toujours la nourriture ?

Il y a de fortes chances que vous ayez commencé un régime et qu'il soit peut-être temps de changer de mode de vie. J'ai trouvé que la planification des repas était une chose qui m'aide à maintenir un mode de vie sain et j'aime aussi partager comment le faire avec les autres.

Comment démarrer avec la planification des repas : Commencez par une étape à la fois.

1. Planifiez vos repas de la semaine sur une feuille de papier
2. Suivez vos aliments pour voir ce qui fonctionne pour vous
3. Achetez d'abord à domicile - voyez ce que vous pouvez créer à partir de ce que vous avez déjà
4. N'achetez que ce dont vous avez besoin pour la semaine
5. Se débarrasser de la culpabilité

Ne vous méprenez pas, je retombe aussi dans mes vieilles habitudes. Cela a généralement à voir avec le stress qui me conduit dans la spirale de la malbouffe et provoque ensuite plus de stress sur mon corps. Ma stratégie est d'avoir un copain responsable qui me surveille et un journal alimentaire a fait des merveilles. Le signal pour moi est d'avoir une migraine, une fois que j'en sens une venir, je sais que je dois m'arrêter et me réinitialiser à nouveau !

J'ai beaucoup appris sur moi-même au cours de ce voyage avec la nourriture et je continue à le faire tous les jours ! Heureux de partager plus avec vous!

Kandice-Lee Doucette

doucette.kandice@gmail.com

Le génie de la préparation des repas

Conseillère Exécutive Épicure Indépendante

candiceleedoucette.epicure.com

Pionnière des femmes heureuses et en bonne santé

https://happyhealthywomen.ca/

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L'un de mes plus grands conseils pour ceux qui cherchent à faciliter la préparation des repas est de magasiner à la maison !

Non, je ne parle pas des achats en ligne. Je veux dire en fait rassembler vos ingrédients pour faire un délicieux repas, mais pour ce faire, vous aurez besoin d'un garde-manger rempli, ce qui est assez facile à accomplir.

Je suis un grand partisan d'avoir des articles dans votre garde-manger pour lesquels vous pouvez facilement créer un repas lorsque vous n'êtes pas allé au magasin, que ce soit pour vous-même ou lorsque vous recevez des invités !

On est tous passé par là…

De retour de voyage et le frigo est vide…

La veille des courses…

Des invités passent et vous n'avez pas eu le temps de faire quoi que ce soit…

Maintenant, vous pouvez simplement commander ou manquer pour emporter !! Je dis essayer de stocker quelques agrafes simples !! Quand je parle de produits de base, je veux dire plus que de la farine et de l'huile d'olive !

1. Boîtes de pois noirs, blancs, rouges ou chiches

Vous pouvez ajouter n'importe lequel de ces haricots à une sauce ou à une salade pour vous donner des fibres, des protéines et des vitamines lorsque vous n'avez pas de produits frais disponibles.

Découvrez la salsa aux olives noires de 5 minutes ou la salade aux 3 haricots !

2. Les olives sont parfaites pour une collation rapide comme la tapenade .

3. Le lait de coco pour vos merveilles en un pot ou pour faire un pudding riche !

4. Tomates en conserve – idéales pour la salsa , la soupe , les sauces barbecue et le piment

5. Lentilles – gardez à portée de main les petites lentilles car elles cuisent plus rapidement et peuvent même se dissoudre dans le repas que vous préparez

6. Épices et assaisonnements - Ceux-ci font aussi d'excellents créateurs d'idées!

Par exemple, je garde sous la main un panier rempli de solutions-repas Épicure pour me donner des idées d'ingrédients. L'un des favoris est ce poulet au beurre . Tout ce dont vous avez besoin est une boîte de haricots, du lait de coco et des légumes surgelés. Le dîner serait prêt en moins de 10 minutes.